Представитель одной из крупных федеральных сетей отметил, что проблема возникла именно в Петербурге и «незначительные недопоставки возникли на фоне возросшего спроса в начале января».
Каждый второй батон вареной колбасы с маркировкой «ГОСТ», проверенный в Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), не соответствует ГОСТ 23670-2019.
На экспертизу отправили 10 образцов полутвёрдых сыров разных торговых марок, приобретенных в торговых сетях «Пятёрочка», «О’КЕЙ», «Лента», «Верный», «Дикси», «Магнит» и «Бриз».
Речь идёт о кадмии – токсичном металле, представляющим высокую опасность для здоровья человека – он имеет свойство накапливаться в организме и приводить к патологическим изменениям.