Врач-гастроэнтеролог и диетолог Инна Заикина напомнила о максимальных безопасных сроках хранения салатов. Большинство россиян традиционно предпочитают поставить на новогодний стол салаты. Лидерами среди холодных блюд являются «Оливье» и «Селедка под шубой», которые считаются многокомпонентными.
Ученый РАН рассказал, какое блюдо на новогоднем столе не будет приветствоваться. По мнению специалиста, ингредиенты в некоторых салатах могут привести к тяжелому отравлению. Научный сотрудник ГНЦ РФ Института медико-биологических проблем РАН, кандидат биологических наук Алексей Одинец отметил, что часть людей в России экономят на протяжении года, чтобы разгуляться на все в праздничную ночь, употребляя гастрономические изыски. Об […]
Эксперты заявили, что они опасны даже без заправки.