За 2024 год в Петербурге изъяли из продажи больше 7 тонн хлеба с нарушениями норм

2025-3-26 13:42

В Роспотребнадзоре подвели итоги проверки качества хлебобулочных и кондитерских изделий в Санкт-Петербурге за прошлый год. Всего специалисты исследовали 4,8 тысячи проб продукции на соответствие санитарным нормам.

В результате проверки специалисты обнаружили, что только 0,2% хлебобулочных изделий не соответствовали микробиологическим нормам. Среди кондитерской продукции 4,5% проб не прошли проверку по микробиологическим показателям. Однако по санитарно-химическим и […].

Подробнее читайте на ...

изделий хлебобулочных проб продукции микробиологическим нормам проверки специалисты

Источник: gazeta.spb.ru Рейтинг новостей: 53

Фото: gazeta.spb.ru

Учёные установили, что у любителей шоколада и хлебобулочных изделий повышается риск ранней смерти

Ученые-международники из Америки, Китая и Австралии объяснили, какое питание может повысить риск ранней смерти. Для подобного заключения были взяты данные британского биобанка UK Biobank. Ученые проанализировали информацию о почти 117 тыс. gazeta.spb.ru »

2021-04-22 16:42

Фото: dp.ru

Самый ценный: как за минувший год подорожал хлеб в Петербурге

Цены на хлеб в России показали рост более чем на 20% с начала 2020 года. По словам экспертов компании "Эвотор", в Петербурге цены на хлебобулочные изделия традиционно одни из самых высоких по стране. dp.ru »

2020-11-22 17:00

Фото: mr7.ru

За полгода в Петербурге забраковали 80 кг хлебобулочных изделий

Всего проверили 381 пробу мукомольно-крупяных изделий. Чаще всего проверяющие сталкивались с тем, что на товар отсутствует необходимая документация. mr7.ru »

2019-08-14 10:00

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Александровскую больницу предостерегли из-за хлеба с плесенью

Роспотребнадзор вынес предостережение Александровской больнице из-за инцидента с некачественным хлебом. Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу направило предостережение Государственному бюджетному учреждению здравоохранения «Александровская больница».

Цена на тостовый хлеб в Петербурге взлетела до 139 рублей

Житель Петербурга зашел в магазин и обнаружил, что пачка тостового хлеба стоит 139 рублей. Актуальными ценами поделились читатели Мойки78, отметив, что марка данного хлеба всегда была дороже других, однако ценник на продукцию еще 7 дней назад был на 15 рублей ниже.

Охлажденный хлеб несет больше пользы человеку

Ученые доказали, что хранение хлеба в холодильнике приносит больше пользы при его потреблении. Специалисты провели исследования, которые позволили прийти к выводам, что хранящийся в холодильнике хлеб легче усваивается организмом.

Россиянам рассказали о витаминах в хлебе

Жителям России рассказали о пользе потребления хлеба. Традиционный пшеничный продукт попадает на столы каждой российской семьи. Без хлеба или батона не обходится ни одной трапезы. О том, чем полезен хлеб, рассказал специалист Морозова Диана в пресс-службе Роспотребнадзора.

«Каравай» стал правообладателем товарного знака на линейку хлеба «Можно и возможно»

В России появился новый товарный знак на линейку хлеба «Можно и возможно». Его зарегистрировали в Роспатенте по заявке хлебозавода «Каравай», находящегося в Петербурге. Такие данные в среду, 17 апреля, приводит abn.

Диетолог Филиппова развеяла популярные мифы о хлебе и вреде глютена

Врач-диетолог и эндокринолог Татьяна Филиппова рассказала о важности хлеба и развеяла ошибочные мнения о продукте. Так, по словам эксперта, полезность хлеба не зависит от цвета. Она подчеркнула, что важно смотреть на состав продукта, поскольку даже белых хлеб может быть из пшеничной муки, но цельнозерновой и так он сохранит много витаминов. Кроме того, по мнению многих, […]