Инфекционист Минздрава рассказал, какое русское блюдо может вызвать ботулизм

2024-6-19 11:44

Ботулотоксин, вызывающий опасную болезнь ботулизм, может содержаться не только в консервах, рыбе, мясе и грибах, но и в ферментированных продуктах. Об этом сообщил главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным заболеваниям, профессор Владимир Чуланов.

Подробнее читайте на ...

ботулизм минздрава