2024-12-13 18:03 |
Учёные из Колледжа Берри в США провели исследование, которое показало, что светлая обжарка кофейных зёрен сохраняет больше кофеина, в то время как средняя идеально сбалансирована с точки зрения вкусовых характеристик и бодрящего эффекта.
Результаты работы опубликованы в научном журнале «Scientific Reports» (SciRep). .
Подробнее читайте на lifenews.ru ...