В Санкт-Петербурге с начала 2025 года прекратили работу 108 баров, ресторанов и кафе. Как сообщает «Форпост», у этого количества заведений общественного питания истекла соответствующая лицензия. Данные были предоставлены городским Комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле.
Количество заведений общественного питания на Невском проспекте Санкт-Петербурга сократилось за текущий год. Как сообщает пресс-служба консалтинговой компании NF Group, с января по сентябрь 2025 года на главной улице города открылось восемь новых гастропроектов, тогда как 11 прекратили свою деятельность.
В доме Мурузи планируют открыть китайское кафе. Дело в том, что Бродский был поклонником азиатской кухни. В музее поэта Иосифа Бродского в Петербурге планируют открыть кафе и бар азиатской направленности.
Невский проспект заполонили кафе и магазины. Свободного места почти не осталось. По результатам первых девяти месяцев 2023 года доля свободных площадей в стрит-ретейле на Невском проспекте достигла рекордно низкого значения за последние семь лет.
На данный момент действуют ограничения. Они мешают работе бизнеса. Петербургские предприниматели из сферы общественного питания обратились к городскому правительству с просьбой внести изменения в законодательство и приравнять фудтраки к нестационарным торговым объектам (НТО).
Россиянам скоро станет доступна доставка из популярного общепита. Запуск уже в ноябре. Многие иностранные производители и сетевые рестораны покинули российский рынок в течение года. Не стала исключением и компания «Макдоналдс».
Кофейни Северной столицы на фоне проблем с логистикой начинают поднимать цены на продукцию. В частности, дорожает кофе. Эксперты рассказывают, что кофе поставляется через море, а после поездами и на грузовиках, но в порты Черного моря его доставка сейчас затруднительна.
Власти ожидают, что такая мера поддержки позволит кафе в кратчайшие сроки заменить закрывающиеся иностранные точки общепита.
В Ленинградской области с 21 февраля начнутся антикоронавирусные послабления. Заведениям общественного питания и дискотекам официально будет можно работать до двух ночи. Соответствующее постановление о смягчении антиковидных мер в регионе подписал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.
Сегодня, 31 января, заблокировали сайт заведений, которые официально отказались проверять у посетителей QR-коды о вакцинации. Ранее там были представлены 176 мест. В данный момент страница qr-cod.
Во вторник, 25 января, во время конференции Федерации рестораторов и отельеров заместитель главы комитета по промышленной политике Смольного Александр Ситов заявил, что правительство города рассматривает новые ограничительные меры из-за подъёма заболеваемости коронавирусом.
В кафе-кондитерской «Сладкоежка» на Гороховой улице сотрудники отказались обслуживать пожилого мужчину, хотя у него были деньги. Свидетельница инцидента написала об этом в социальной сети. В среду, 22 сентября, петербурженка Анна Кондратьева стала свидетельницей того, как пожилого мужчину отказались обслуживать в кафе-кондитерской несмотря на то, что у него были деньги.
При этом другие действующие антикоронавирусные ограничения продлили до 29 августа.
Во время "бесковидного" режима работы на входе в заведение у посетителей проверяли код и удостоверение личности, сейчас просто измеряют температуру.
На пресс-конференции, посвященной последствиям пандемии и проблемам COVID-19, с которыми столкнулись жители Петербурга и бизнес, свое мнение озвучили трое экспертов. Ими стали социолог Максим Шугалей, экономист Андрей Шпиленко и бизнесмен Александр Колос.
Отмечается, что исключение предусмотрено только при продаже товаров, обслуживании навынос без посещения гражданами помещений заведений, доставке заказов и оказании бытовых услуг населению.
Желающие попасть в заведение горожане должны будут доказать наличие защиты от коронавируса с помощью специального QR-кода, никакие бумажные справки или сертификаты приниматься не будут.
Россию после пандемии ждет экономический кризис. На фоне этого культура обслуживания в общепитах может откатиться на 15-20 лет, считает председатель Союза малых предприятий Санкт-Петербурга Владимир Меньшиков.
В Петербурге на время недели внеплановых «каникул» ограничат работу заведений общественного питания и парков. Об этом пишет «Фонтанка» со ссылкой на слова главы комитета по промышленной политике, торговле и инновациям Кирилла Соловейчика.
В среду, 2 марта, стало известно, что в Петербурге отменяется требование о предъявлении QR-кодов при посещении магазинов, общепита и других общественных мест. «С 4 марта посетители смогут без предъявления отрицательных ПЦР-тестов, QR-кодов и документов о перенесенном заболевании, вакцинации, наличии противопоказаний или наличии антител к возбудителю коронавирусной инфекции посещать все объекты и мероприятия, для которых ранее было установлено это требование, […] Сообщение В Петербурге отменяют QR-коды появились сначала на ИА «Диалог».
Смольный сообщил о введении новых коронавирусных ограничений в Петербурге с 8 ноября. Власти запретят организациям общепиту и кинотеатрам работать в ночное время. Изменения в 121-е коронавирусное постановление правительства подписал губернатор Александр Беглов.
У заведений общественного питания на полуострове Камчатка есть возможность работать в ночное время. Однако существует одно условие — 80% сотрудников должны быть привиты от коронавируса. Об этом сообщает в социальной сети Instagram глава края Владимир Солодов.
Также с понедельника для посетителей будут доступны зоны фуд-корта и детские игровые комнаты.
С одной стороны, место не будет закрыто и ему необходимо платить аренду и зарплату, только вот выручка упадёт из-за отсутствия посетителей.
В субботу, 19 декабря, в городской администрации сообщили о приостановлении работы девяти заведений общепита по результатам проверки соблюдения запрета на работу таких предприятий в ночное время.
Кафе Civil (ООО «Маркис») на 8-й Советской улице в Петербурге третий раз попалось на нарушении режима повышенной готовности. Заведение застали за работой в пандемию. С проверкой в кафе 11 мая нагрянули сотрудники комитета по контролю за имуществом (ККИ).
Петербуржцы снова стали жертвами общепита. Так, 11 человек отравились в ресторане Ivory Garden. На 8-й Советской улице в Центральном районе Петербурга 11 человек отравились в ресторане Ivory Garden.
В Петербурге стали активно скупать франшизы общепита и интернет-магазинов. Также большой популярностью у горожан пользуются пункты выдачи заказов. В Петербурге зафиксирован рост спроса на франшизы точек общественного питания, интернет-магазинов и пунктов выдачи заказов (ПВЗ).
С 1 апреля городской Комитет имущественных отношений начнёт принимать заявки на установку летних кафе в сезоне 2022 года. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Получать разрешения предприниматели города будут согласно порядку, разработанному в предыдущие годы.
То же самое касается проведения культурных, зрелищных, конгрессно-выставочных, торжественных, досуговых и иных мероприятий.
Отмечается, что отток посетителей начался на фоне распространения в столице штамма "омикрон". Уменьшение числа клиентов начали фиксировать с 18 января.
В Санкт-Петербурге заведения общепита массово недовольны новой системой QR-кодов, которая может вызвать банкротство многих точек. Петербургский ресторатор Александр Коновалов заявил, что в Северной столице организовалось сопротивление его коллег, которые выступают против новых правил относительно QR-кодов в общепите.
Также до массовых мероприятий допустили граждан старше 60 лет при условии, что они вакцинировались от коронавируса.
После окончания нерабочих дней в Петербурге вступили в силу новые ковид-ограничения. Согласно последней по времени редакции «антиковидного» постановления правительства города № 121, только до 23:00 смогут работать предприятия общественного питания, концертные залы, кинотеатры, цирки, любые другие организации исполнительских искусств, а также аквапарки, зоопарки, океанариумы и ледовые катки.
Ранее президент России Владимир Путин подписал указ о введении нерабочих дней с 30 октября по 7 ноября по всей стране.
Общепит Северной столицы не оценил такую меру поддержки, как зимние террасы. Предприниматели не уверены в том, что затея окупиться за два с половиной года. Как сообщает «Деловой Петербург», обращений на заключение договоров о размещении круглогодичных террас не поступало.