Учёный рассказал, какие продукты опасно мыть перед приготовлением

2024-2-26 11:33

В погоне за чистотой и безопасностью продуктов многие хозяйки привыкли тщательно промывать любые покупки, принесённые из магазина. Особенно эта тенденция усилилась во время пандемии коронавируса. Действительно, тщательно промывать перед употреблением и приготовлением стоит фрукты, овощи, зелень, рыбу (чтобы очистить её от остатков потрошения).

При этом эксперты во всём мире давно доказали, что от мытья некоторых продуктов будет больше вреда, чем пользы. Об этом Life. ru рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров. .

Подробнее читайте на ...

приготовлением промывать тщательно продуктов рассказал