2025-8-31 15:06 |
Современный хлеб значительно отличается от советского аналога из-за фундаментальных изменений в технологии производства, экономических факторов и качестве сырья. Об этом «Газете.ru» рассказал преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.
Подробнее читайте на lifenews.ru ...