Чем светлее — тем острее: Химик объяснила, как выбрать качественный лук в магазине

2023-9-10 17:13

9 сентября отмечается Всемирный день лука. Неудивительно, что такому популярному овощу выделили отдельный праздник, ведь он содержит много фитонцидов — биологически активных веществ, подавляющих рост и развитие болезнетворных бактерий.

О том, как в магазине выбрать качественный лук, в беседе с Лайфом рассказала химик лаборатории ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Лаура Керефова. .

Подробнее читайте на ...

качественный лук магазине выбрать химик