Микробиолог реабилитировала оливье и защитила от нападок диетологов

2023-12-28 10:00

Сейчас принято ругать самое популярное новогоднее блюдо — салат оливье. Многие специалисты по питанию рекомендуют вовсе от него отказаться, мотивируя тем, что он жирный и калорийный. Но с точки зрения микробиологии это полезный продукт. Об этом Лайфу рассказала микробиолог Софья Цветикова.

Подробнее читайте на ...

микробиолог оливье