Русский суп с византийско-египетскими корнями. Откуда пошёл борщ?

2020-12-13 00:40

Что такое борщ? Это "сложносочинённое" варево из традиций, верований, вкусов и колорита множества стран. Однако собрать эти ингредиенты вместе, добавить туда картофель из Америки и оттуда же томаты, привезти из Индии свёклу, заправить капустой из Персии и морковью из Афганистана смогли именно русские.

Подробнее читайте на ...

русский суп византийско-египетскими корнями пошёл борщ