2018-12-18 13:09 |
Черную икру на Руси ели всегда, но до XIX века она была скорее простонародным лакомством. Ее тоннами вывозили в другие страны, где она завоевывала все большую популярность. Позже икра стала царским лакомством, каким ее считают и сегодня.
Подробнее читайте на spb.aif.ru ...
С понедельника, 11 марта, в России началась Масленичная неделя
Одно из центральных блюд русского праздничного стола – это, несомненно, холодец.
В преддверии нового года заместитель начальника отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Центра контроля качества Наталья Талдыкина поделилась своими методами, как отличить подделку от настоящего продукта.
Общественники выявили, что некоторые производители начали экономить на мясе для их начинки.
В конце августа – начале сентября наступает пик грибного сезона. Большинство любителей «тихой охоты» целятся в основном в белые грибы. И немудрено: за счет своего внешнего вида, вкуса и аромата они считаются самыми ценными из съедобных.
Отличить «благородную» плесень от ядовитой очень легко – по цвету и по фактуре.
Чтобы не нарваться на подделку лучше не покупать икру через интернет и в местах несанкционированной торговли (вдоль дорог, у входа в метро и т. д.), обращать внимание на крышку банки, не вздута ли она, проверять, есть ли маркировка.