Результатов: 2

В популярной российской колбасе нашли вызывающий рак фермент

Лабораторные анализы выявили наличие микробной трансглютаминазы в сырокопчёной полусухой колбасе, выпускаемой АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» в Москве. Об этом сообщает SHOT ПРОВЕРКА. lifenews.ru »

2025-7-14 14:14

Учёные открыли фермент, способный помочь в лечении деменции

Исследователи Института цитологии РАН установили, что катепсин B — жизненно важный фермент иммунной системы — способен разрушать патогенные белки-амилоиды, которые накапливаются в организме при различных заболеваниях, включая нейродегенеративные, то есть болезни Паркинсона и Альцгеймера. lifenews.ru »

2025-3-24 22:42