2020-11-25 19:13 |
Для заведений общественного питания специалисты продумают отдельные правила-исключения. При этом обслуживать работников ТЦ смогут только производственные столовые.
Власти Петербурга планируют ввести в торговых центрах особые правила-исключения для работы заведений общепита. В ходе онлайн-конференции начальник управления развития предпринимательства комитета по промышленной политике Сергей Кузин рассказал, какие меры могут ввести для ТЦ.«При обеспечении закрытия территории фуд-корта, в том числе закрытия пространства кухни, в том числе с помощью жалюзи, предприятия общественного питания, расположенные в торгово-развлекательных центрах, могут работать на доставку за пределы торгового комплекса», — цитируют слова Сергея Кузина в «Фонтанке.ру».Посетителей смогут обслуживать заведения, которые имеют отдельный вход с улицы, либо входной тамбур, через который посетители ТЦ смогут попасть в ресторан. Кроме того, разрешение могут выдать, если к ресторану ведет отдельный лифт или изолированная лестница.При этом сотрудники торгового центра могут получить обслуживание только в производственной столовой или доставкой, если еду понесут по техническим коридорам.
Подробнее читайте на spb.aif.ru ...
