Оттепель возможна: лояльные рестораторы пообещали Смольному не сдуться

Оттепель возможна: лояльные рестораторы пообещали Смольному не сдуться
фото показано с : dp.ru

2020-12-11 15:46

Организаторы акции #скоросдуюсь Александр Ружинский и Сергей Симарев ведут переговоры со Смольным о смягчении ограничений для баров и ресторанов. Они хотят, чтобы общепиту было запрещено работать только 31 декабря и 1 января, а в остальное время позволили бы принимать клиентов "как обычно" — до 23 часов.

Организаторы акции #скоросдуюсь Александр Ружинский и Сергей Симарев ведут переговоры со Смольным о смягчении ограничений для баров и ресторанов. Они хотят, чтобы общепиту было запрещено работать только 31 декабря и 1 января, а в остальное время позволили бы принимать клиентов "как обычно" — до 23 часов. Власти отвечают на эти предложения уклончиво: всё зависит от эпидемиологической обстановки в городе, которая, по их оценке, сейчас является стабильно тяжёлой. Тем не менее на любые изменения по количеству заражений в городе они обещают реагировать оперативно и адекватно, поэтому шансы на смягчение режима для общепита всё ещё есть. Подробнее — в материале "ДП". Компромиссное решение Как рассказал организатор акции #скоросдуюсь и исполнительный директор объединения "Рестоград" Александр Ружинский, в день публикации поправок "Рестоград" направил письмо губернатору с предложением ограничить работу общепита только 31 декабря и 1 января, а также ужесточить регламент требований к общепиту в дни возможного увеличения количества гостей. "Таким образом мы хотели инициировать существенные, но не фатальные для нас ограничения. К сожалению в тот же день губернатором было подписано постановление с более жёсткими ограничениями с закрытием на пять дней и ограничением режима работы до 19 часов в остальные дни, что равносильно для ресторанного бизнеса полному закрытию. Мы хотели сработать на опережение", — поведал в свою очередь член координационного совета объединения "Рестоград" Сергей Симарев. Ружинский добавляет, что в объединении следили за ситуацией с заболеваемостью в городе и предполагали, что могут последовать серьезные ограничения. Реакция ресторанного сообщества на письмо "Рестограда" была неоднозначной. "Некоторые восприняли нашу идею как предложение нас же высечь и наказать. Но большая часть разобралась в ситуации и поддержало предложение", — дополнил Симарев коллегу. "Рестоград" также проводил ежедневные консультации с комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле и организовал флешмоб #скоросдуюсь, который вызвал резонанс в СМИ. "Задача была — объединить ресторанное сообщество и продемонстрировать нашу гражданскую позицию относительно введённых ограничительных мер критичных для отрасли. Два дня назад мы получили приглашение в обсуждении наших проблем на совещании прокурора Петербурга, на котором городские власти выразили готовность к диалогу и поиска компромисса в сложившейся непростой ситуации", — продолжил Симарев. Александр Ружинский уточнил, что рестораторы не рассматривали никакие другие способы достучаться до власти и хотели действовать исключительно в правовом поле. Так он выразил отношение к акции баров, которые создали "Карту сопротивления" и объявили бойкот ограничительным мерам. Вдохновителя бунта Александра Коновалова, как писал "ДП", отсутствие у коллег желания объединяться и отстаивать свои права расстроило. Диссидентство и популизм Заместитель председателя комитета по промышленной политике инновациям и торговле Александр Ситов назвал уже принятые решения по ограничениям компромиссными, тем не менее власти города, по его словам, готовы к диалогу с бизнесом и могут оперативно снять ограничения, если ситуация в городе улучшится. Он считает, что речи о полном снятии запретов сейчас быть не может, нынешнее эпидемиологическое положение в городе он оценивает как стабильно тяжёлое. "У нас были введены уникальные меры поддержки, которые нигде не вводились на территории Российской Федерации. В летний период мы предоставляли возможность безвозмездно работать с помощью выносных столиков, когда ещё пандемия не спала. В дополнение к федеральным мерам были введены меры по кредитованию на сохранение занятости, и эту занятость сохранить удалось. Общепит находится под давлением наших ограничительных мер, но делается это исключительно для того, чтобы разгрузить нашу систему здравоохранения и уменьшить заболеваемость", — рассказал Ситов. По мнению Ситова решение о разрешении работы баров до 23 часов должно приниматься на уровне Роспотребнадзора. Спецпредставитель губернатора Петербурга по взаимодействию с общественными организациями Григорий Путинцев рассказал, что его волнует "диссидентское", по его мнению, отношение к коронавирусу в городе. Карту сопротивления баров и ресторанов он назвал популизмом. "Это очевидная реклама этих баров. Эта карта ничего кроме улыбки не вызывает", — заявил он, добавив, что "Рестоград" является наиболее эффективным сообществом бизнеса, которое взаимодействует с властью. Путинцев также дополнил, что не видит существенной разницы между работой ресторанов до 19 или до 23 часов. По его мнению, от этого ничего не изменится. Ситов обратил внимание в свою очередь на то, что есть достаточно большое количество ресторанов, которые не знали, что их наносят на "Карту сопротивления" — сделано это было без их ведома. Это представители власти и "Рестограда" назвали провокацией. Ситов также вновь заявил, что бары с "Карты сопротивления" являлись злостными нарушителями коронавирусных запретов, которые игнорировали санитарные нормы. Напомним, что авторы проекта закрыли "Карту сопротивления" спустя два дня с момента её запуска.

Подробнее читайте на ...

городе баров александр ружинский власти симарев сопротивления рестоград