Петроградский районный суд Петербурга вынес решение по административному делу в отношении ООО "Кронверк Кафе". Одноимённое заведение, как и апарт-отель, расположено в доме №9 на улице Блохина. Летом ресторан посетили сотрудники Роспотребнадзора. Они зафиксировали целый ряд нарушений. "Не соблюдается поточность чистой и грязной посуды, отсутствуют маркировочные ярлыки на продукции, не выделены специальные места для хранения инвентаря, гигиенический журнал не ведётся, складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование — контрольными термометрами", — сказано в комментарии объединённой пресс-службы судов. Кафе приостановило работу 21 июня. Гендиректор "Кронверк Кафе" сообщил, что все нарушения исправлены, и просил суд ограничиться предупреждением. Петроградский районный суд приостановил деятельность заведения общепита на 60 суток. В начале августа "ДП" рассказывал, что кафе "Линдфорс" стало одним из первых городских заведений общепита, отстоявших в суде ковидную скидку на аренду. В конце июля в Северной столице из-за отравления детей приостановили работу отель и кафе при нём.

Подробнее читайте на dp.ru ...

43 +