Микотоксины, окисление, вредители: Россиянам рассказали, как незаметно для глаза мука становится опасной

2023-7-6 16:56

Муку и крупы необходимо хранить в сухих и прохладных помещениях в пределах срока годности, а вот просрочку добавлять в блюда не стоит, поскольку в муке могут происходить незаметные для глаза, но тем не менее опасные изменения.

Об этом Лайфу рассказала специалист испытательной лаборатории ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Диана Смирнова. .

Подробнее читайте на ...

микотоксины окисление вредители россиянам рассказали незаметно глаза мука