Учёный назвал самый полезный хлеб и объяснил, что в нём особенного

2023-8-17 12:49

Самый полезный хлеб — цельнозерновой, который готовят из зёрен пшеницы или ржи, полностью сохранивших свои оболочки. Дело в том, что он обогащает организм человека углеводами, витаминами Е и группы В, аминокислотами, клетчаткой, железом, магнием, селеном и бета-каротином.

Об этом читателям Лайфа рассказал Александр Созыкин — кандидат медицинских наук, доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения. .

Подробнее читайте на ...

человека хлеб полезный наук самый