2021-9-15 03:40 |
Завариваем по науке. Как раскрыть аромат чая наилучшим образом и что влияет на его вкус? Это стало темой исследования ученых из Швейцарии. Результаты их работы опубликовал научный журнал Physics of Fluids.
Подробнее читайте на gazeta.spb.ru ...
Зелёный, чёрный, а может быть, улун? Если без чашечки чая не проходит и дня, то этот тест точно вам по зубам!
Сельдь может стать отличным угощением для новогоднего стола, так как она считается полезной рыбой. Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова отметила, что сельдь содержит много белка и мало жира, что делает её хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Чай — второй по популярности напиток в мире после воды. И сегодня, 21 мая в Международный день чая, пресс-служба Роскачество поделилась секретами приготовления идеального напитка. Черный чай — самый популярный вид чая в мире, на его долю приходится около 84% всего потребления.
Объединенная чайная компания (ОЧК) выкупила бывшую фабрику Unilever вместе с популярным в 90-х годах брендом «Беседа» и начала производство в Сакнт-Петербурге. Генеральный директор ОЧК Александр Конов рассказал, что «Беседу» планируется перезапустить на федеральном уровне.
Россияне покупают чай на 45% чаще, чем кофе. То есть на две купленные пачки зернового напитка приходится три пачки листового. Причём спрос на горячее питьё в три раза выше зимой, особенно в ноябре — декабре.
На этих выходных, 24 и 25 сентября, в Ботаническом Саду Петра Великого проходит фестиваль чая. В пресс-службе Ботанического сада рассказали, что фестиваль «НеобыЧАЙный сад» посвящается чайным растениям и чайным традициям мира.
Регулярное потребление черного чая может улучшить самочувствие и помочь прожить дольше, кроме того с помощью него можно снизить риск сердечных заболеваний и избежать инсульта. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Annals of Internal Medicine, у людей, пьющих не менее двух чашек черного чая в день, риск смерти снижается на 9–13%.