Росрыболовство спрогнозировало скорое снижение цен на горбушу и красную икру
Объем производства лососевой икры в январе-сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн. Это в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022-го. businessfm.spb.ru »
горбушу - Последние новости | |
Объем производства лососевой икры в январе-сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн. Это в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022-го. businessfm.spb.ru »
Специалисты из норвежского научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima назвали горбушу суперфудом. Эксперты отметили необычный вкус и достоинства горбуши несмотря на то, что в Норвегии эта рыбка является нежелательной в употребление из-за угрозы популяции дикого лосося. gazeta.spb.ru »
В прошлом году эту рыбу в стране называли "русским захватчиком", теперь же её считают деликатесом. lifenews.ru »