Вкус шоколада не исчезнет: Российские учёные придумали, как сделать какао из гречки

2023-12-5 17:15

Учёные Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) разработали аналог классического какао-порошка. Они создали его из отходов производства гречневой крупы. По словам специалистов, лузга гречихи является перспективным сырьём для пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Подробнее читайте на ...

вкус шоколада исчезнет российские учёные придумали какао гречки