"Доставка не панацея": сети "Теремок" и "Буше" заявили о резком падении оборота

Доставка не панацея: сети Теремок и Буше заявили о резком падении оборота
фото показано с : dp.ru

2020-4-14 13:59

Сеть ресторанов быстрого питания "Теремок" после запрета на деятельность общепита потеряла 90% своего оборота, а сеть пекарен "Буше" — 75%. Об этом рассказали генеральный директор "Теремка" Виталий Свидовский и коммерческий директор "Буше" Роман Певзнер. Обе сети закрыли половину своих заведений. Оставшиеся работают навынос и на доставку. Часть "Буше" продолжили работу в режиме магазинов. При этом компания закрыла все заведения в Москве и дочернюю сеть раменных "Чу до". Доставка не покрывает затрат обеих компаний. "Доставка — это 100% не панацея. Это миф, который раскручивается", — сказал Виталий Свидовский. Работа общепита запрещена в большинстве регионов России с конца марта в связи с распространением коронавируса. Заведения могут продавать еду навынос.

Подробнее читайте на ...

буше сеть доставка

Петербургская сеть "Буше" решила захватить Европу и начнет с Амстердама

До этого коммерческий директор компании сообщал, что первые точки за границей откроются в Финляндии. Сейчас пришлось на время отложить эти планы. gazeta.spb.ru »

2018-11-01 21:41

Фото: dp.ru

Кофебар. Сеть "Буше" объединила кофейню с винным баром в проекте "КофeLab"

Сеть пекарен-кондитерских "Буше" запускает новый проект — "КофeLab", который объединит кофейню и винный бар. В запуск первого заведения компания вложила 300 тыс. евро. dp.ru »

2018-04-17 16:09