Гурманам объяснили, как часто можно есть сыр с плесенью, чтобы не отравиться микотоксинами

2023-10-27 11:56

Сыр с плесенью — неотъемлемая часть рациона каждого гурмана. Но такой деликатес подойдёт не всем, и даже в случае отсутствия противопоказаний он требует дозированного употребления. Какова безопасная доза сыра с плесенью и что будет, если её превысить, Лайфу рассказала гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко.

Подробнее читайте на ...

плесенью сыр

Гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью

В первую очередь специалист не рекомендовала употреблять сыр с плесенью женщинам, ждущим малыша. Оказалось, благородный продукт может содержать бактерии под названием листерии. По словам диетолога, гастроэнтеролога Нурии Диановой, из-за употребление сыра с плесенью беременные могут заболеть листериозом, что опасно для плода. gazeta.spb.ru »

2022-09-13 18:28

Фото: mr7.ru

Аргентинский сыр с плесенью не пустили на петербургские прилавки

На маркировке сыра была неправильно указана дата производства — 14 декабря 201 года. Сейчас специалисты Россельхознадзора ждут разъяснений со стороны владельца груза. mr7.ru »

2019-04-05 16:03