Результатов: 7

Азия и немного кофе. В ресторанном бизнесе Петербурга осенью ожидается много открытий

С наступлением нового сезона в ресторанном бизнесе Петербурга ожидается много открытий. Уже этой осенью в ТРЦ "Галерея" заработает фуд–холл Eat Market и пространство "Линии" на Васильевском, где на одной площадке будут соседствовать различные кухни мира. dp.ru »

2019-9-4 08:05

Теплое и радужное. Победитель "Глинтвейн-патруля" о мультиформатном подходе в ресторанном бизнесе

Немножко безумия, вкусовая лаборатория и бар — три компонента мультиформатного подхода к попытке разбавить депрессивность Петербурга. Интервью с Виталием Соколовым, управляющим партнером гастробара MadLabBar, где делают лучший классический глинтвейн по версии "ДП". dp.ru »

2019-5-18 10:05