Пирожное "Янтарная комната" создали к 20-летию восстановления шедевра
Десерт основан на муссе из печеного шоколада на миндальном дакуазе (взбитые белки с ореховой мукой). В качестве декора используются ягоды дикой морошки, шоколадная камея и пищевое сусальное золото. piter.tv »