Делает вкус сбалансированным: Россиянам рассказали, когда лучше солить мясо и тесто
Соль помогает сделать вкус блюда сбалансированным, однако во время готовки важно соблюдать меру и определённые технологии, рассказала кулинарный блогер Елена Ярцева. По её словам, к примеру, жареные куски рыбы или мяса можно солить уже после приготовления. lifenews.ru »