Результатов: 10

Россияне всё чаще переключаются с говядины на свинину и курицу

За последние пять лет потребление говядины в России сократилось примерно на один килограмм — до девяти килограммов на человека. Об этом свидетельствуют результаты исследования Национального рейтингового агентства (НРА), пишет газета "Известия". lifenews.ru »

2023-3-7 05:37

Червивое мясо, сэр! Учёные планируют заменить говядину и свинину в наших блюдах на червей

Исследователи в поисках альтернативных источников белка для питания человека, чтобы снизить нагрузку на животноводство и на планету. Одна из идей — использование мучного червя, в котором белка много, разводить его несложно и недорого, а преимуществ для пищевой промышленности в этом предостаточно. Читать далее... lifenews.ru »

2020-9-21 16:30