Результатов: 10

Назван срок годности оливье, селёдки под шубой, холодца и икры после Нового года

Доедать еду с новогоднего стола, является давней традицией россиян. Однако порой такая привычка приводит к неприятным последствиям в виде отравлений, тошноты и жидкого стула. Сколько на самом деле могут храниться закуски, салаты и горячее, и когда их можно выбрасывать без угрызения совести, рассказал специалист по общественному питанию, доцент Дмитрий Быстров. lifenews.ru »

2024-12-24 15:33

В День холодца диетолог «реабилитировала» это блюдо, которое или обожают, или ненавидят

7 ноября отмечается в том числе День холодца. Это блюдо не оставляет равнодушным никого — его либо ненавидят, либо обожают. Кстати, холодец может быть даже полезен для здоровья. В чём заключается эта польза, Life.ru рассказала врач-диетолог Марият Мухина. lifenews.ru »

2024-11-7 14:11

Раскрыт самый изысканный рецепт холодца — с чёрной икрой, которую не ели, а выбрасывали

Сегодня отмечается необычный гастрономический праздник — День холодца. Традиционно мы привыкли к наличию мяса в составе этого блюда, но иностранные повара сделали из него более изящный деликатес. Подробнее об этом в эфире радиостанции "Говорит Москва" рассказал историк кулинарии Павел Сюткин. lifenews.ru »

2022-11-7 16:00

Роспотребнадзор заявил об отравлениях в четырёх регионах РФ из-за некачественного холодца

В результате лабораторных исследований продукции выявлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия, сообщили в ведомстве. lifenews.ru »

2022-5-13 19:05

Диетолог Орлова перечислила полезные свойства холодца, назвав его коллагеновой кладовой

Очень важным компонентом блюда в нынешнее время является гемсодержащий белок, ответственный за перемещение кислорода между органами и мышцами, добавила специалист. lifenews.ru »

2021-12-29 15:39

В Подмосковье прошёл первый чемпионат мира по скоростному поеданию холодца

Состязание провели в рамках гастрофестиваля под открытым небом. Там большое изобилие традиционного русского блюда.Читать далее... lifenews.ru »

2020-1-26 19:53