«Домострой» рекомендует: Историк русской кухни развеял мифы о происхождении сала
Сало – давнее кулинарное наследие человечества. Мы вряд ли сегодня определим, кто является первооткрывателем этого продукта. Тем не менее, в Сети и среди экспертов нередки споры, чьё же сало — русское или украинское? Об этом рассказал историк русской кухни Павел Сюткин. lifenews.ru »