Результатов: 257

Диетолог Соломатина объяснила, с чем можно и с чем нельзя сочетать белый хлеб

Употребление белого хлеба вызывает быстрый скачок уровня сахара в крови, вызывая реакцию организма в виде выработки инсулина. piter.tv »

2026-3-4 15:29

ФАС займётся ценами на хлеб и выпечку

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России инициировала проверку ценовой политики в отношении наиболее популярных сортов хлебобулочных изделий. Соответствующее распоряжение было направлено в региональные подразделения ведомства. lifenews.ru »

2026-2-5 19:40

Хлеб с личинками и насекомыми раздали детям в школьной столовой на Камчатке

В Мильковском районе Камчатского края прокуратура провела проверку качества питания в школах после того, как в Сети появились жалобы на хлеб «с личинками» в столовой одного из учебных заведений. О случившемся сообщает региональное ведомство. lifenews.ru »

2025-11-11 10:38

В Картофельном союзе рассказали, как изменится цена на «второй хлеб» к Новому году

К Новому году возможно небольшое повышение цен на картофель, однако ситуация на рынке остаётся стабильной. Об этом Life.ru рассказал исполнительный директор «Картофельного союза» России Алексей Красильников. lifenews.ru »

2025-10-28 13:50

Почему в СССР хлеб был в 100 раз вкуснее: 5 секретов советской технологии, которые всё объясняют

Советский хлеб покорил целое поколение особым вкусом и качеством. Life.ru раскрывает секреты легендарного продукта и рассказывает неизвестные истории. lifenews.ru »

2025-9-18 08:00

Почему в сентябре нельзя выбрасывать хлеб: Главные народные праздники объясняют этот грех

Сентябрьские поверья напоминают: хлеб не просто еда, а символ достатка и уважения к земле. Почему нельзя выбрасывать даже сухие корки и какие приметы с этим связаны — разбираемся в традициях, которые до сих пор несут мудрость предков. lifenews.ru »

2025-9-16 18:00

Xiaomi будет продавать пиво и хлеб в России

Китайская корпорация Xiaomi расширяет сферу деятельности в России — бренд теперь официально зарегистрирован и для производства пива, напитков и продуктов питания. Под маркой Xiaomi в России могут появиться кофе, чай, соки, хлеб, пицца, суши, жвачка и даже наполнитель для кошачьего туалета. Информация об этом следует из базы данных Роспатента. lifenews.ru »

2025-9-10 16:34

Тест: Хлеб в фильмах СССР — узнаете 6 картин по кадрам с главным продуктом советского человека?

Хлебный Спас — третий по счёту в августовской череде Спасов. Этот день издавна связывали с окончанием жатвы и отмечали свежими караваями. А давайте вернём эту традицию? lifenews.ru »

2025-8-29 17:00

Золотой хлеб, гробы и рабы: зачем Стерлигов устраивает эти безумные перформансы?

Скандальный миллиардер Герман Стерлигов вновь заставил о себе говорить. На этот раз он анонсировал открытие в России первого рынка рабов и рабынь. Чем известен неординарный бизнесмен и какими яркими перформансами он запомнился — в материале Life.ru. lifenews.ru »

2025-8-6 21:34

Учёные выяснили, как хлеб помогает усваивать пищу

Хлеб с глютеном безопасен для 98% людей. Глютен опасен только для 1-2% населения, у которых есть редкая непереносимость глютена пшеницы, ржи, овса и ячменя. Об этом «Постньюс» рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. lifenews.ru »

2025-7-14 13:26

ВСУ подорвали машину главы района в Курской области, когда он развозил хлеб

ВСУ подорвали машину главы Беловского района Курской области Николая Волобуева, когда он развозил хлеб землякам. Об этом сообщил в телеграм-канале врио губернатора региона Александр Хинштейн. lifenews.ru »

2025-3-23 13:32

В марте цены на хлеб могут подняться до 20%

В России в марте ожидается рост цен на хлеб и молочную продукцию — в среднем на 10–20%. По данным ретейлеров, это связано с внутренними экономическими процессами, а не с мировыми ценами на зерно. Финансовый аналитик Игорь Нагаев в интервью с “ФедералПресс” считает, что причинами могут быть удорожание кредитов и коммунальных услуг. Производители муки столкнулись с gazeta.spb.ru »

2025-3-1 18:00

Дрожжевой или на закваске? Пекарь выбрал самый полезный хлеб

Хлеб на закваске готовится значительно дольше дрожжевого, однако из-за длительной ферментации в нём лучше усваиваются микро- и макроэлементы. Об этом рассказал вице-президент московской гильдии пекарей Максим Едлин. lifenews.ru »

2025-2-16 09:35

Российские учёные изобрели хлеб и йогурт, способные защитить от рака

В Высшей медико-биологической школе Южно-Уральского государственного университета совместно с сотрудниками университета информационных технологий, механики и оптики был выделен антиоксидант куркумин, который внедрили в пищевые дрожжи. lifenews.ru »

2025-1-26 15:42

Украинским беженцам в Европе вместо пособий будут давать «кровать, хлеб и мыло»

Германия планирует остановить приём нелегальных мигрантов, а также хочет лишить вновь прибывших украинцев права на получение пособий по безработице. Такое решение прописал немецкая оппозиция в своей предвыборной программе, сообщает газета Tagesspiegel со ссылкой на документ. lifenews.ru »

2024-12-15 08:36

Вблизи завода "Ижора Хлеб" нашли скелетированные человеческие останки

По предварительным данным судебно-медицинского эксперта, давность нахождения костей в земле может относиться к периоду Великой Отечественной войны. piter.tv »

2024-12-6 11:18

Бойцы пекут хлеб в полевых условиях, чтобы накормить ВС РФ в курском приграничье

Круглосуточная автомобильная хлебопекарня продолжает работать в подразделениях материально-технического обеспечения (МТО) мотострелкового полка группировки войск «Север». Каждый день солдаты выпекают более 400 килограммов формового пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного хлеба, сообщает Минобороны России. lifenews.ru »

2024-11-25 16:08

Бичпакеты и хлеб: Новогодний райдер «Дискотеки Аварии» оказался скромным, за исключением цены

«Дискотека Авария» перед праздниками подняла ценник на выступления на миллион. SHOT выяснил, за сколько группа споёт свою новогоднюю легендарочку и при чём здесь доширак. Итак, если остались ещё те, кто не устал от хитяры с 25-летним стажем, то услышать вживую, как к нам мчится Новый год, можно за 4,8 млн. lifenews.ru »

2024-11-22 10:36

Страшная рыба, скользкий хлеб, забродившие салаты. Чем кормят посетителей и сотрудников гипермаркеты сети «Глобус»

Сеть гипермаркетов «Глобус» стала объектом внимания агентов проекта «SHOT Проверка». Похоже, будни компании мало чем отличаются от конкурентов — просрочка, нарушения СанПиН, работники без медкнижек. Как там ведут дела? lifenews.ru »

2024-11-13 00:13

Учёный рассказал, почему не стоит хранить хлеб в холодильнике

Некоторые россияне хранят хлеб в холодильнике. Считается, что так изделие дольше сохраняет свою свежесть, однако это не так. Научно доказано, что очерствение хлеба происходит при температуре от 0 до +10 градусов. lifenews.ru »

2024-10-20 17:55

Наценки на хлеб в торговых сетях удивили даже ФАС

Средняя наценка торговых сетей на хлеб в России составляет 60%, что является аномально высоким показателем для социально значимого продукта. Об этом заявил руководитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России Максим Шаскольский. newdaynews.ru »

2024-10-15 20:01

Молодой водитель опрокинул «Газель» на машину и раскидал хлеб по дороге в Выборге

Фургон с хлебом опрокинулся на легковую машину в Ленобласти. Обстоятельства столкновения выясняет полиция.

fontanka.ru »

2024-10-11 14:33

В ФАС обеспокоились из-за высокой наценки на хлеб в российских магазинах

Специалисты Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России проанализировали цены на хлеб в крупнейших магазинах. Они выявили высокие средние наценки на продукцию, которые в отдельных случаях превышают 100%, сообщил глава ФАС Максим Шаскольский. lifenews.ru »

2024-10-11 15:33

Возивший хлеб курянам бывший милиционер погиб, закрыв жену от дрона ВСУ

Жительница села Большое Солдатское Галина Сидорова рассказала о трагической кончине её знакомого Александра, который погиб, закрыв собой жену во время атаки дрона ВСУ. Мужчина, служивший в полиции, регулярно помогал жителям приграничья, оставшимся в селе, привозя им хлеб. Об этом сообщает РИА «Новости». lifenews.ru »

2024-9-28 07:54

Россиянам объяснили, чем грозит сочетание арбуз + хлеб

Близится пора арбузов, и многие россияне любят есть эти бахчевые с хлебом. Полезно ли это или опасно, Life.ru объяснила и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. lifenews.ru »

2024-7-18 13:53

Эксперт объяснил, стоит ли худеющим заменять хлебцами обычный хлеб

Хлебцы часто называют полезными, низкокалорийными, витаминизированными и ставят в противовес обычному хлебу. О том, насколько эти изделия разные, рассказал преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Валерий Бурматнов. lifenews.ru »

2024-6-9 00:09

Учёные выяснили, какой хлеб станет полезнее, если его замораживать

Хлеб может стать полезнее, если его хранить в холодильнике. Однако есть один немаловажный нюанс. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова со ссылкой на исследование учёных. lifenews.ru »

2024-5-14 14:20

Охлажденный хлеб несет больше пользы человеку

Ученые доказали, что хранение хлеба в холодильнике приносит больше пользы при его потреблении. Специалисты провели исследования, которые позволили прийти к выводам, что хранящийся в холодильнике хлеб легче усваивается организмом. gazeta.spb.ru »

2024-5-2 18:34

Белый хлеб, рис и пирожные названы "убийцами" суставов

Рафинированные крупы в рационе могут вызвать обострение воспалительных процессов, в том числе в суставах, а также усугубить проблемы с сердечно-сосудистой системой. А вот цельное зерно, напротив, богато витаминами группы В и антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждений. lifenews.ru »

2024-1-31 17:44

Мобильные телефоны спрятали в хлеб и пытались передать в тюрьму Петербурга

Полицейские обнаружили среди посылок огромный багет, где вместе с мясом лежала техника и провода. spb.aif.ru »

2024-1-22 17:09

Вкусно и полезно: Диетолог объяснила, чем можно заменить хлеб в рационе

Те, кто хочет убрать из рациона хлеб, могут спокойно заменить его на другие источники углеводов и питательных веществ, например зерновые каши, овощи, фрукты или орехи. Об этом газете "Вечерняя Москва" рассказала диетолог Ольга Редина. lifenews.ru »

2023-11-28 06:11

Россиянам объяснили, почему хлеб лучше хранить в морозильной камере

Хлеб черствеет из-за естественных процессов. Это связано с потерей влаги изделием из крахмала, объясняет учёный Валерий Бурматнов. В обычных условиях буханка без добавок теряет свежий вид за 5-6 дней. Сохранить ее на долгое время поможет морозильная камера. lifenews.ru »

2023-11-10 17:34

Россиянам назвали самый полезный вид хлеба

Хлеб содержит углеводы, которые являются важным источником энергии для организма, а некоторые виды этого продукта, в частности ржаной хлеб, богаты витаминами и минералами. Поэтому перед покупкой очень важно ознакомиться с составом и обратить внимание на вид муки, рассказала врач – диетолог-нутрициолог Алёна Микрюкова. lifenews.ru »

2023-10-17 18:37

Картошка и белый хлеб оказались съедобными снотворными

Богатые большим количеством углеводов продукты способны вызвать сонливость. Об этом рассказала врач-эндокринолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Наталия Тананакина. lifenews.ru »

2023-10-5 16:00

Омские учёные создали обогащённый витаминами фиолетовый хлеб

Учёные из Омского аграрного университета (ОмГАУ) сделали обогащённый витаминами и минералами хлеб фиолетового цвета. Создание необычного продукта стало возможным благодаря гранту в 90 миллионов рублей. lifenews.ru »

2023-8-19 19:42

Учёный назвал самый полезный хлеб и объяснил, что в нём особенного

Самый полезный хлеб — цельнозерновой, который готовят из зёрен пшеницы или ржи, полностью сохранивших свои оболочки. Дело в том, что он обогащает организм человека углеводами, витаминами Е и группы В, аминокислотами, клетчаткой, железом, магнием, селеном и бета-каротином. lifenews.ru »

2023-8-17 12:49

Хлеб всему голова, или почему в СССР всё ели вприкуску с булкой

Должно быть, все помнят, как бабушки и дедушки заставляли любое блюдо дополнять куском хлеба. Но вы когда-нибудь задумывались, почему это так? Чем обусловлена "любовь" наших стариков к хлебу? lifenews.ru »

2023-8-7 18:00

Россиян предупредили об опасности нарваться на "пьяный" хлеб

Мало кто слышал о болезни, называемой "пьяный хлеб". Речь идёт о продукте, в котором содержится токсин, образуемый несовершенным грибом фузариумом (Fusarium), попадающим с мукой, рассказала Лайфу инженер – технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий, специалист ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Татьяна Андреанова. lifenews.ru »

2023-7-17 15:18

"Сегодня хлеб некуда девать": Лукашенко и Путин посмеялись над страшилками о голоде в России

Президент Белоруссии Александр Лукашенко на встрече с российским коллегой Владимиром Путиным вспомнил звучавшие угрозы "голода и холода" после введения санкций. Он обратил внимание на то, что сейчас, вопреки прогнозам, "сегодня хлеб некуда девать в России". lifenews.ru »

2023-4-6 20:28

Диетолог реабилитировала дрожжевой хлеб

Хлеб — это углеводы, которых в сбалансированном рационе должно быть около 50%. Так, здоровому человеку достаточно употреблять в день до трёх ломтиков хлеба, а людям с лишним весом следует снизить количество до одного. lifenews.ru »

2022-12-12 12:17